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本次供應鏈規劃轉型為百威英博(Anheuser-Busch InBev)帶來了全方位的顯著成效:整體庫存水位下降 20%;需求預測準確率提升超 11 個百分點,整體準確率達 87%;其中美國市場客戶服務滿意度高達 99.5%,將市場缺貨率嚴格控制在 0.5% 以內。
百威英博北美區首席供應鏈與分銷長 Elito Siqueira 擁有近三十年產業深耕經驗,親身見證了全球供應鏈在企業高速發展、持續兼併收購浪潮中的疊代與變革。他的職涯足跡從巴西起步、深耕亞洲、最終扎根美國,個人領導力成長歷程與百威英博的戰略轉型、規模擴張高度同頻。也正是依託這場全方位轉型,百威英博穩步成長為全球規模領先的飲料產業標桿。
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百威英博的規模化增長,核心依託持續的產業兼併收購戰略,而這一發展模式也讓企業整合了大量差異化的系統平台、業務流程與營運模式。面對企業旗下超 10 萬家供應商、270 餘家工廠與釀酒廠、600 個分銷中心及 500 多個品牌構成的龐大、多元業務生態,百威英博面臨著核心且緊迫的發展難題:如何實現全域業務體系的高效整合、統一統籌與精細化營運管理?
戰略性轉折:重塑供應鏈規劃體系
面對複雜的營運格局與發展痛點,百威英博明確意識到,企業亟需一場供應鏈根本性變革,隨即對全球供應鏈體系開展全面戰略複盤與深度梳理。在複盤過程中,企業鎖定核心突破口:供應鏈規劃體系是全域營運的核心基石,傳統規劃模式已無法適配企業規模化發展需求,亟需完成數位化、現代化升級。基於這一核心共識,百威英博於五年前攜手 o9 Solutions 達成深度戰略合作,正式開啟供應鏈全域轉型之路,致力於全面打通供應鏈各職能板塊、連動各方利益相關者,實現業務整合效率與協同能力的跨越式提升。
此次轉型並非單一的技術工具落地,而是一場技術、流程、人才三位一體的系統性變革。在引入全新數位化規劃技術的同時,百威英博同步聚焦業務流程優化與人才能力體系搭建,投入專項資源開展員工專業技能升級培訓、疊代標準化營運流程,確保全新的數位化規劃工具能夠落地生根、充分釋放效能。這套全方位、系統化的轉型打法,為專案穩步落地、成效長效發揮築牢了核心根基。
聚焦營運與業務拓展
轉型初期,百威英博採取循序漸進的落地策略,優先聚焦營運層與戰術層的痛點優化。依託 o9 數位化平台,企業成功落地並規模化推廣多項核心供應鏈能力,涵蓋需求規劃、供應網路規劃、物料規劃、多層級庫存優化(MEIO)以及逆向物流管理全場景。
核心能力的全面升級,助力百威英博在全球各區域市場,實現中短期業務規劃的精準化、高效化落地。該轉型方案率先在試點國家落地驗證,目前已規模化覆蓋 10 個核心國家,業務體量占企業全球總業務量的 75%。按照企業規劃,年底將進一步將全球業務覆蓋比例提升至 85%。現階段轉型成效已充分凸顯:企業整體庫存水準下降 20%,需求預測準確率提升超 11 個百分點至 87%;美國市場服務水準穩定維持在 99.5%,缺貨率降至 0.5% 以下。
一系列亮眼數據,充分驗證了本次供應鏈規劃轉型的可複製性與規模化落地潛力。百威英博已沉澱出一套成熟、標準化的轉型落地體系,可在多元化、差異化的全球營運環境中,實現 AI 工具、業務流程、人員培訓的深度融合與統一落地。目前,這套成熟模式正持續疊代優化、逐步推廣至更多國家與地區,持續強化百威英博全球供應鏈的統一營運能力與競爭優勢。
透過平衡與精準創造價值
本次轉型最核心的價值成果,是打破了傳統供應鏈的取舍困境,實現了成本、現金流、服務水準三大核心維度的同步優化、均衡提升。在傳統供應鏈營運模式中,企業往往需要犧牲某一板塊效益,換取另一板塊的提升;而百威英博透過重構標準化規劃流程、落地先進數位化工具,成功破解產業痛點,實現三大核心指標協同向好。
在本次轉型體系中,「無觸點規劃(Touchless Planning)」被定為核心績效指標(KPI),核心目標是依託系統智慧化能力自動生成規劃方案,最大限度減少人工干預。目前,百威英博美國市場 85% 的需求規劃工作已實現無觸點自動化營運,大幅簡化了產能分配、供應商協同等下游全鏈條業務流程。
智慧化規劃模式不僅降低了業務營運波動、提升了規劃精準度,更推動人力資源高效利用:讓規劃人員擺脫重複繁瑣的事務性工作,專注於業務異常處理、核心問題攻堅,全面提升端到端供應鏈整體營運效能。
同時,無觸點規劃的落地也大幅提升了規劃團隊的工作體驗與職業滿意度。人工手動調整工作量大幅縮減後,團隊工作重心從基礎事務操作,轉向戰略級問題解決、多情境模擬建模等高價值工作。工作內容的升級,既激發了員工職業價值感,也全面提升了供應鏈整體的敏捷回應能力。
協作夥伴關係與組織協同
本次轉型能夠高效落地、成效顯著,核心關鍵在於百威英博與 o9 建構的深度協同、共建共贏的合作夥伴關係。專案啟動伊始,雙方就在戰略方向、落地優先級、潛在風險挑戰等核心層面達成高度共識。透過聯合研發攻堅、雙方產業資深專家深度參與全程落地,讓本次合作跳出了單純的技術工具交付模式,成為一場雙向賦能、聯合共創的深度業務轉型。
雙方的協作成效以淨推薦值(NPS)為核心評估標準,實現常態化量化複盤。去年,百威英博與 o9 的合作專案 NPS 評分達 40 分,直觀體現出規劃人員滿意度持續提升,使用者體驗與業務成果同步優化。雙方始終秉持開放的回饋機制、積極疊代優化解決方案的合作理念,建構了穩固、互信的長期合作根基。
塑造未來:經驗總結與後續計畫
依託本次全域供應鏈規劃轉型實踐,百威英博沉澱出多項可複用的產業核心經驗。首先,專業人才團隊是轉型成功的核心前提,無可替代。隨著供應鏈規劃工具向智慧化、複雜化疊代,從業人員的專業能力、流程合規意識與精細化營運素養,成為轉型落地的關鍵支撐。對此,百威英博將人才培訓、專業認證體系建設列為核心重點,確保團隊能夠適配數位化供應鏈生態,持續輸出高水準、專業化的營運能力。
其次,現代化供應鏈規劃系統具備高度互聯互通、全鏈路連動的特性,各業務職能部門必須嚴格恪守統一的服務水準協議(SLA)。端到端的一體化營運模式,意味著各環節工作高度綁定、同步連動,單一環節的延誤或失誤,都會產生連鎖效應,快速傳導至整個價值鏈,影響全域營運效率。
實踐證明,深耕無觸點規劃、減少人工干預,能夠最大化釋放人才價值,讓團隊聚焦顛覆性、高價值的複雜業務難題,依託人工判斷力與專業經驗解決智慧化系統無法覆蓋的情境。同時,情境規劃(Scenario Planning)已成為企業因應不確定性市場的核心能力,能夠幫助企業在複雜多變的商業環境中,提升柔性應變能力與風險抵禦能力。
這些沉澱的經驗與方法論,不僅優化了企業當下的營運體系,更指引了未來的戰略發展方向。後續,百威英博將持續疊代優化供應鏈規劃體系,整合全域業務回饋、績效數據,實現規劃模式的持續升級、精益改進。
擁抱創新:生成式 AI 扮演的核心角色
立足長遠發展,百威英博聚焦三大核心創新方向持續深耕:生成式 AI、整合商務規劃(IBP)與高階排程體系升級。
其中,生成式 AI 的落地應用分為三大層級穩步推進。第一,賦能人才培訓,打造智慧化輔助培訓體系,加速新人成長、提升全員專業能力。AI 工具可快速歸納拆解複雜的供應鏈規劃情境,簡化知識獲取門檻,大幅提升團隊學習效率與專業沉澱速度。
第二,落地決策解讀功能,輔助規劃人員精準研判業務邏輯。當市場需求波動、資源調配方案調整時,傳統模式需要耗費大量人力開展全鏈路分析,梳理其對成本、服務、庫存的連鎖影響。而生成式 AI 可快速整合多維度數據、提煉核心洞察,幫助工作人員精準定位問題根源、預判業務影響,為決策提供清晰、全面的數據/資料支撐。
第三,布局 AI 智慧代理(AI Agents)應用,打造即時優化的智慧規劃體系。透過 AI 智慧代理即時監控全域規劃數據,動態輸出優化建議。目前該應用仍處於試點探索階段,但已勾勒出人機協同、持續優化業務績效的未來供應鏈營運新範式。
整合商務規劃(IBP)是百威英博的另一核心發力方向。企業目前已搭建成熟的銷售與營運規劃(S&OP)流程,但結合長期發展戰略來看,向全域整合化商務規劃體系升級,將釋放更大的業務價值。本次體系升級將進一步打通財務目標、商業戰略與營運能力,實現三者的深度協同、精準匹配、高效落地。
排程優化是飲料產業營運的重難點,飲料生產涉及包裝工序、液體配方調製、供應商協同等多環節,對精準連動、同步落地的要求極高。百威英博將透過升級高階排程(Advanced Scheduling)工具,實現核心生產要素的整合化、智慧化管理,進一步提升企業生產營運的敏捷性與市場回應速度。
結語:永續轉型的典範
百威英博的供應鏈轉型實踐,充分印證了戰略、技術、高效執行力三者深度協同所能創造的商業價值。憑藉極致的規劃能力升級、協同化企業文化建設、持續的技術創新探索,企業建構了永續的績效增長體系,為業務長效發展夯實根基。
對於面臨同類供應鏈複雜化、全域化營運挑戰的企業而言,百威英博的轉型經驗極具參考價值:重視人才投入、簡化冗餘業務流程、甄選優質科技服務商建構長期合作關係、聚焦核心價值指標開展精細化營運。依託無觸點規劃、多情境模擬敏捷回應、AI 智慧化洞察三大核心能力,百威英博為全球供應鏈數位轉型、精細化營運提供了極具前瞻性的實踐範本。
目前,百威英博的供應鏈轉型仍在持續深化,且發展路徑清晰明確:致力於打造以精準營運、全域協同、高效績效為核心支柱,更智慧、更互聯、更具韌性的現代化供應鏈體系。

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